色播五月 农居品加工若何作念精作念深？

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位于绥化经济时刻开发区的黑龙江新和成生物科技有限公司厂区。受访者提供

黑龙江省农居品深通加工居品戒指展展区。记者 梁金池 摄

昊天玉米开发有限公司责任主说念主员操作数据可视化系统。记者 韩东贤 摄

农居品深通加工业是我省具有上风和后劲的向阳产业，是激动乡村全面振兴和发展县域经济的贫困撑持。近日，在绥化市召开的全省农居品深通加工业高质料发展激动会议上，各地市政府、企业、高校及科研院所等纷繁亮出自家“绝活”，共享农居品深通加工业的求实举措和典型教化。

转方式调结构“县”在开拔

一穗玉米若何能作念到身价翻倍？走进绥化经济时刻开发区的农居品加工场，你就能找到谜底。在这里，玉米开启了“七十二变”：不仅能加工成玉米淀粉、果葡糖浆、麦芽糊精等老例居品，还能加工成辅酶Q10、维生素B5等高附加值居品。

“绥化市培育壮大计谋性新兴产业、改良升级传统上风产业，加速转方式、调结构、提质料、增效益，全力打造农居品深通加工第一搭救产业。”绥化市委副秘书、市长陈立军先容，该市2023年规上农居品加工业竣事营业收入逾额完成省定方案的诀要便在于此。

陈立军说，绥化市把发展玉米生物发酵产业当作中枢增长极，建树青冈、北林、肇东等6个生物发酵产业基地，围绕10家龙头企业作念强作念深产业链，全市玉米加工材干超千万吨，领跑世界地级市。

桦南县农居品深通加工业发展一样开启了“加速模式”。桦南县委副秘书、县长程显峰先容，该县精确聚焦“北纬45°黄金黑土带”资源资质，要点围绕玉米、大豆、紫苏、食用菌等上风特点产业，打造具有桦南上风特点的农居品深通加工产业集群。

“咱们对峙把‘沿链粉碎’当作最精确的招商主义，实行‘政府+企业+行长’责任模式，举办一系列招商行为，引进可食用籽仁基地及加工出口、100万只白鹅产业链、10万头生猪衍生宰杀加工等一广泛产业链高下贱优质神志。”程显峰说，本年1至7月，桦南县累计签约农居品深通加工神志11项，签约额15.7亿元。

推时刻促滚动“研”途有我

科技改进是加速推动农居品深通加工业转型升级的贫困执手。在本次会议中，20多家企业与科研院所、高校订立了科技戒指滚动对接契约。参与签约的哈尔滨万家宝鲜牛奶投资集团科创有限公司认真东说念主韩俊告诉记者，改日企业将与东北农业大学共建健康养分征询中心，开展以乳成品、冷冻饮品、功能性食物为主要本色的科技合作。

东北农业大学副校长刘竹青先容，学校建树了以朔方寒地当代化大农业学科集群为“机身”，以畜居品出产与加工、农居品出产与加工为“两翼”的“一体两翼”学科发展计谋。围绕产业需求，优化专科诞生，促进产教交融、科教交融。

据先容，“十四五”时候，东北农业大学与30多家龙头企业、600余家涉农单元订立合同，滚动金额3.99亿元。在豆、乳、肉、蛋及特点农居品深通加工范畴，草创科技引颈产业升级新风光。

黑龙江省科学院院长刘今默示，科研院所应进展学科、东说念主才上风，勾搭龙江产业特点，赋能农居品深通加工业高质料发展。黑龙江省科学院通过开展“定向式”科研，与20余家企业开展“订单式”会聚研发，竣事了10余项时刻戒指赶快滚动。

“我校与国药集团共建会聚实验室，围绕药食同源汉麻仁全产业链开展协同改进，开发汉麻卵白粉、汉麻降尿酸肽等系列居品10余种，戒指滚动金额200万元，劳动黑龙江峰然生物、黑龙江联顺生物等小浆果培植加工范畴龙头企业5家，累计为企业新增经济效益超1亿元。”刘今先容。

搭平台助发展“链”接改日

“在助力我省农居品深通加工业的经过中，协会应进展纽带作用，强化劳动引颈。”省大豆产业协会会长唐启军先容，协会自2007年景立，已发展培植、加工企业会员260家和个东说念主会员2300东说念主，对峙以竣事我省大豆全产业链高质料发展为方案，积极劳动产业政策践诺，助力企业出产遐想，调解模范产业发展，全力推动大豆深通加工业提档升级。

唐启军说，协会积极为企业发声，协助企业与干系上司部门对接，调解管制难题。先后匡助宾县禹王、八旗粮油、立呈卵白等10余家企业调解管制开荒改良、原粮深通加工、原材料采购和大豆居品销售等难题。

本次会议中，一众参会企业多了一再行身份——“链主”。省农业农村厅干系认真东说念主先容，被评定为“链主”的企业，需承担“建链补链延链强链”的市集主体包袱，切实进展其在蔓延产业链、招商引资、要道共性时刻攻关等方面的贫困引颈和带动作用。

黑龙江金象生化有限包袱公司副总司理王斌德说，公司当作农居品深通加工省级“链主”企业和省玉米行业协会会长单元，如期发布玉米生物发酵范畴科研戒指、产业发展步地、产业年度申报，助力招商引资、企业升级。此外与北大荒集团、奥谷生物等高下贱企业调解发展，在订单培植、食粮买卖、仓储时刻等多范畴、多渠说念上合作，变成上风互补。如今，更多的企业正陆续加入“链主”行列，助力全省农居品深通加工业发伸开改进风光。（褚宁靖 记者 梁金池）